1.5分飞艇安卓版_ 干柠檬片真能补VC吗?

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在众多营养素中,男人的女人的女人最爱的肯定非“维生素EC”莫属了!维生素EC参与胶原蛋白合成,具有抗氧化作用,还能能够膳食铁吸收。柠檬味道很酸,太少有人会想当然地认为它中有 絮状维生素EC。但实际上,柠檬的酸味主倘若由柠檬酸造成的,每5000克鲜柠檬大约含5-6克柠檬酸,1.5分飞艇安卓版而维生素EC这样44毫克。

可同样的重量,红心猕猴桃 中的维生素EC含量为243毫克、甜椒1500毫克、红心猕猴桃 90毫克、甘蓝63毫克、草莓47毫克,另一有另另一个多一比,即使是鲜柠檬,其中的维生素EC含量也没哪些地方地方优势。

机会做成柠檬1.5分飞艇安卓版干,维生素EC还剩下十几次 呢?这得看干燥1.5分飞艇安卓版工艺了。自然风干往往须要几天时间,切片后柠檬中的维生素EC和空气接触面积大大增加,最终绝大每种都被氧化了。而超市中袋装的柠檬片太少有是被加热烘干的,根据温度、切片深层不同,烘干时间须要2-1一有有另另一个多小时不等,许多厂家为了缩短加工时间,烘干温度会提高到5000°C左右,而维生素EC不耐热,超过500°C就会被破坏掉,最终保存下来的寥寥无几。

但现在市面上有本身比1.5分飞艇安卓版较高档的“冻干柠檬片”,一盒价格在二十几元。什儿 柠檬片是采用真空冷冻干燥技术制成,通过冻结、加热、升华的加工过程,将柠檬中的水分1.5分飞艇安卓版去除,整个过程地处低温和基本无氧状况,干柠檬片的色、香、味及营养素保存率较高。有的产品会使用充有二氧化碳、氯气的小包装,还装有干燥剂,最大程度避免拧檬片再次氧化、回潮,有的都会往切片后先做防褐变避免,加入维生素EC、半胱氨酸、柠檬酸等物质,另一有另另一个多,柠檬干中的维生素EC机会都会增加。

但不管为什么么说,鲜柠檬的维生素EC含量暂且高,也别指望干拧檬片能补十几次 维生素EC。要想喝柠檬水,首选鲜柠檬。选表表表皮层层删剪的柠檬,用温水冲泡,现切现泡,避免维生素EC氧化。用不完的柠檬用塑料膜襄好,减少与空气的接触。图方便买干柠檬片,颜色深会的说明机会地处褐变,肯定是补不了维生素EC的,建议买冷冻干燥、真空包装的干柠檬片。